甘强北京理工大学讲师，应用化学博士

从古至今，人们对银制品的喜爱始终如一。银，可作为财富的象征，是长期以来市场上的硬通货;银，可变作精美的饰品，装点人们的面容与生活。在故事里，“银可验毒”更是颇有神奇色彩的情节。

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现代生活中，银依旧在我们生活中扮演重要的角色，婚丧嫁娶中会用的银碗等;珠宝柜台里琳琅满目的首饰……我们也在旅行中听说和了解到了更多的“银”，苗族银饰光彩夺目，藏族银器古朴华美……那么问题来了，这些银与纯银又有什么区别呢?

纯银、苗银、藏银

银是一种重金属，在自然界中有单质存在，但绝大部分是以化合态的形式存在于银矿石中。银的理化性质均较为稳定，有较好的导热、导电性能，质地较软，富延展性，其反光率可达99%以上，用途很广。

电解得到的银 来源丨维基百科

当我们去正规商家购买银饰时，不难发现，其标签上会写着一个数字：“925”、“990”或“999”。这三个数字其实代表了含银量，如纯度最高的千足银是“999”，含银量为99.9%，在佩戴时很容易氧化变黑。其次的纯度是“990”，叫足银，含银量为90%。“999”和“990”属于含银量高的种类，因此质地较软，一般用作素银首饰。于是，为了制作出更多造型的首饰，我们熟悉的“925”银闪亮登场，它也叫国际标准银，添加了7.5%的铜合金成分，是国际上认定为纯银的最低标准。在纯银家族中，925银的优势在于其硬度增大，更适合做花型首饰。

苗银 来源丨新华网

而苗族聚居地常见的苗银，并不属于纯银。苗族银饰繁复瑰丽的设计、闪闪动人的光泽，都是一点“添加”带来的。在打造银饰的时候，会加入其他合金来增加饰品的硬度，这样才能做出鸟兽虫鱼等复杂造型。因此，很多时候我们看到或者买到的苗银制品中银含量通常在15%以下。更有甚者，空有“银”名，含量全无，其外观也是全铜通过电镀后显现的。

藏银 来源丨新华网

藏银中的银含量同样不高，藏银并不是藏区的纯银，它仅仅是一种合金的称呼，是由30%的银和70%的铜的制成的，这也是古董鉴赏家鉴别藏银的标准。不过，现今市面上的藏银基本是用白铜、黄铜和红铜打制而成，有“三色铜”之称的这类藏银一般都不含银的成分。

消费者如何辨别真假银首饰?

带有“银”字的产品万千，消费者想要购买到真正的纯银首饰还是需要些功夫的。虽然原材料银的价格并不高昂，但是也无法阻止不法商家为谋取利益，往银首饰中掺入镉、铁、铜等更便宜的金属。

即使明明白白标有“999”、“990”以及“925”的银首饰，也有弄虚作假的危险。所以这种做法隐患重重，例如，镉是一种有害金属，如果掺在首饰中，就很容易造成人体中毒。

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而单从外表上，普通消费者很难知道银饰品中的有害物质是否超标，只有通过专业仪器测试才能知晓。不过在银饰的真假判定上，倒是总结了一些较为简易的方法：

看一看颜色：纯度高的银饰品，银色均匀、洁白，发亮。若含铅，呈现出青灰色;含铜，首饰无润泽感。

掂一掂重量：由于白银的密度略大于常见金属，因此当你觉得首饰体积大而手感较轻，可能就遇到假冒货。

查一查硬度：白银硬度大于铅和锡，比铜低，若是购买之后心存疑虑，可以用大头针划首饰不起眼的地方进行测试，若实物留有不太明显的痕迹，可初步判定为白银饰品。

听一听声音：纯银饰品没有弹力，掷地有声，且其成色越低，声音越低。

银为何会变黑?

生活中，人们在佩戴银饰时会发现其变黑，这是银与空气中的氧发生反应造成的，这种氧化反应还会随着温度的升高而加剧。若是环境中存在较多硫化氢、酸性气体、一氧化氮等化合物，银饰品会在化学反应下变黑。因此，当银饰变黑后，我们可以采用一些对症下药的清洁小方法，如用擦银布清理，通过摩擦可以除去银饰表面的黑色硫化银。当然最好的做法还是注意保存，在不戴时密封保存，防止其氧化。

来源丨电视剧剧照

也正是因为这个特点，在小说作品和影视剧中，银针可以验毒成为司空见惯的情节。那么，这样验毒是否科学呢?实际上古代银针验毒是建立在毒药是砒霜的基础上的，由于生产所限，古代的砒霜中有少量硫化物，而银容易与硫和硫化氢反应形成黑色硫化银，因此银针验毒变黑，是砒霜中的硫化物和银接触所产生的化学反应，而不代表银本身可以检验出毒药。

总之，苗银、藏银都不是纯银，购买时注意不要被误导;纯银有分类，大家可根据自我需要来选择;银饰有真假，请选择正规商家购买，若有怀疑可寻求专业检验机构的帮助。

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